Faktanya, setiap buah mengandung gula alami yang disebut dengan fruktosa. Dalam jumlah yang berlebihan, fruktosa dapat menyebabkan kenaikan gula darah yang berujung pada hiperglikemia dan diabetes tipe 2.
Karena itu, mengonsumsi buah rendah gula dapat menjadi alternatif yang lebih menyehatkan. Lantas, apa saja buah rendah gula yang cocok dikonsumsi saat berbuka puasa? Dikutip dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
Di balik rasanya yang manis, stroberi ternyata termasuk buah yang rendah gula. Pasalnya, satu cangkir stroberi hanya mengandung sekitar 7 gram gula saja.
Hal itu membuat buah ini cocok dikonsumsi saat berbuka puasa, apalagi oleh orang yang sedang menjaga kadar gula darahnya.
Tak hanya rendah gula, jeruk juga merupakan sumber vitamin C yang sangat dibutuhkan tubuh. Vitamin C merupakan salah satu jenis antioksidan yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tentunya hal ini sangat dibutuhkan untuk menunjang kesehatan, terutama selama bulan puasa.
Satu buah jeruk dapat mengandung sekitar 14 gram gula. Jadi, orang yang sedang menjaga kadar gula darah tidak perlu khawatir mengonsumsi buah ini.
Selain rendah gula, apel mengandung polifenol yang dapat membantu mengatasi resistensi insulin pada pengidap diabetes tipe 2. Dikutip dari Healthline, polifenol dapat merangsang pankreas untuk melepaskan insulin, sehingga sel-sel dalam tubuh dapat menyerap gula darah dengan lebih baik. Karena itu, mengonsumsi apel dapat membantu menjaga kestabilan gula darah selama berpuasa.
Meski mengandung karbohidrat yang mengenyangkan, pisang tidak memicu kenaikan gula darah secara signifikan. Sebab, buah pisang mengandung serat yang dapat membantu memperlambat proses pencernaan dan penyerapan karbohidrat dalam tubuh. Alhasil, kadar gula darah dalam tubuh tetap bisa terkendali.
Sama seperti pisang, alpukat juga mengandung serat tinggi yang dapat memperlambat penyerapan karbohidrat dalam tubuh, sehingga mengurangi kadar gula darah. Tak hanya itu, alpukat juga mengandung lemak tak jenuh yang bermanfaat dalam menurunkan kolesterol dan menyehatkan jantung.
Pepaya mengandung enzim bernama papain yang diyakini berkhasiat dalam menurunkan gula darah. Selain itu, buah pepaya juga kaya akan serat yang bisa memperlambat proses penyerapan karbohidrat dan meningkatkan sistem pencernaan.
(ath/kna/detik)
